سفیده تخممرغ را در چه ظرفی هم بزنیم؟

آیا تا به حال متوجه شدهاید نوع ظرفی كه در آن سفیده تخممرغ را هم میزنید، نقش بسیار مهمی در تولید مادهای كف مانند دارد؟
اگر شما به جای ظروف شیشهای یا استیل، سفیده تخممرغ را در یك ظرف مسی هم بزنید، كف خامهای مایل به زردی حاصل خواهد شد كه در مقایسه كمی سفتتر است.
ادامه مطلب
طبقه بندی: سایر مواد غذایی،
برچسب ها: تغذیه و سلامت، خواص خوراكی ها، سایر مواد غذایی،
تبلیغات 




