تبلیغات 
زعفران از نابینایی در دوران پیری پیشگیری می کند
محققان می گویند: راز پیشگیری از نابینایی در سال های پیری، در زعفران نهفته است.
محققان طی بررسی های خود نشان دادند که مصرف روزانه زعفران در غذا به تولید سلول های حساس چشمی، که برای دید ضروری هستند، کمک می کند.
به گزارش تایم آو ایندیا، مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان می دهد که یک رژیم غذایی حاوی زعفران می تواند از چشم ها در برابر آسیب های ناشی از نور درخشان خورشید محافظت کرده و پیشرفت بیماری های ژنتیکی مانند التهاب رنگدانه ها را کند نماید.
این محققان همچنین دریافتند زعفران تاثیر مفیدی در افراد مبتلا به تخریب ماکولای چشم وابسته به سن دارد که شایع ترین علت نابینایی در کهنسالی است.
ادامه مطلب
طبقه بندی: ادویه ها وچاشنی ها،
برچسب ها: تغذیه و سلامت، خواص خوراكی ها، میوه ها، ادویه ها و چاشنی ها،
نوشته شده در تاریخ 1388/04/27 توسط عظیم جان آبادی
